酱香型白酒是一种酿造工艺非常特殊的粮食酒，而且酱香型白酒要经历长时间窖藏，其口感和品质都非常优异。

很多朋友在品酒的时候，都会体会到酸甜苦辣咸等味道，但是这些味道是什么化学成分带来的呢？

很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？

为了解决低度白酒在低温下容易出现失光、浑浊或沉淀等问题，提高特香型低度白酒的质量，发现了冷冻过滤设备，并研究了冷冻过滤技术在低度白酒生产中的应用效果和最佳工艺参数，为实际生产提供了真实可靠的数据支持。