该设备采用公司最新研发磁化超分子催熟陈化技术，可处理高，中，低档白酒，保健酒，洋酒，通过磁化超分子独有磁化磁场，对酒体进行针对性的磁化催熟提升口感及品质。经该机过滤后在保持酒体香脂成分不损伤的情况下，去除酒体中的苦味，异杂味，爆辣味，怪味及酒中异香，催熟后酒体无苦味，异杂味，爆辣味，酒体香气纯正，口感绵柔，协调，爽净，醇厚，可达到3年以上自然老熟陈化口感，酒体保持清澈透明。

对比传统白酒除苦催熟过滤机，大多采用吸附法去除酒体苦味异杂味，在去除苦味异杂味的同时对酒体香脂成分损伤比较大，只适用于低端酒，除苦味，除异杂味，而且大部分除苦催熟过滤机因罐体里面含有活性炭分子筛成分刚出来的酒含有大量黑色活性炭粉末，需要在外加除活性炭粉末硅藻土过滤机进行澄清处理。中高端酒因为要保持香脂成分不损伤，基本很少用传统的除苦催熟过滤机。该机专门针对传统吸附法除苦催熟设备的缺点进行改良创新设计，帮助客户在提升口感的同时，保持对酒香脂成分不损伤，过滤后的酒清保持澈透明。