白酒添加塑化剂首要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等，专家说，一切塑化剂都是化工产品，制止添加进任何食物中。这是由于塑化剂对人体有毒。

　　对人类疾病危险最大是添加心血管疾病的发病率，使本来软弱的人体健康体系落井下石。据材料显现，塑化剂DEHP经过口腔摄入后，首要将在肝脏内代谢，肝脏会经过肝药酶的活性将DEHP降解为无毒的化合物。当DEHP长时间低剂量摄入。

　　它将缓慢地影响肝脏的解毒功用，加上它对人类基因水平的搅扰效果，将明显进步肝癌的发作，动物试验发现，长时间很多摄入塑化剂，会发生内分泌搅扰效果，呈现男性女性化。可形成生殖和发育反常，并能引起肝肾危害。

　　据媒体报道，塑化剂不只可能让男童生殖器变小、还让大男人的精子质量低下。国内一项针对塑料粒工厂男性劳工精液质量的查询发现，长时间暴露在塑化剂DEHP工作环境中，有人精子活动力仅为正常的4成，这一有关DEHP对精子功用影响的研讨。

　　此外医学试验发现，DEHP对金鲫鱼脑细胞DNA有毒性效果，DEHP染毒引起了脑细胞DNA的开裂，有相似神经元凋亡的病理反响，跟着DEHP浓度的添加，DNA损害程度呈线性水平升高。DEHP亦可对小鼠红细胞ATPase活性影响，减低红细胞的运送氧分子才能，添加人体处于亚健康状况的概率。