上善若水，水善利万物。人是万物之一，水对人至关重要。水对健康的影响，体现在两个方面。一是饮用水的质量问题。一方水土养一方人，优质的水源，对健康助益很大。二是，人体加工水的能力。任何外来的东西，进入身体都需要加工。水虽然是小分子，但身体仍需要加工它。

先说水质。我们国家的饮用自来水，在大部分一线城市，都达到了可直接饮用的标准。打开水龙头，直接就可以喝。但是通常，大家不会这么做。一是习惯。我们国家的人，千百年来，早已习惯喝烧开了的水。二是对自来水的质量，仍不够信任。

自来水的质量，虽然符合饮用标准，但这个标准，只是及格线，说不上优质。现在市面上有很多的净水器，可分为两大类，一类是净水后，只能当作清洗用水，价格略低。一类是净水后，可以直接饮用。价格较高。净水器这个产品的出现，从侧面说明自来水还有很大的净化空间。

自来水也好，净水器也好，蒸馏水也好，这都是人工的处理方法。人工的方法，也许很先进，但无法替代时间的作用。举个简单例子，人是亿万年进化的产物。人体内最高效的水过滤设备，是肾脏。现在科技很发达，却研发不出人造肾脏，功能标准完全达不到。这就是时间的作用。

大自然的规律是，清气上升，浊气下降。体现在水里，就是自然的过滤沉降。也就是说，大自然具备净化水的能力。自然净化较好的水，是山泉水。山泉水，不但清冽甘甜，而且含有较多的矿物质，是弱碱性水。Ph值与人的体液接近。

并不是所有的山泉水，都是优质的饮用水。不同地脉的山泉水，质量有差异。总体来讲，我认为经过自然岩层，长时间过滤沉降的泉水，有更好的品质，是纯天然的，是比较好的饮用水选择，适合每一个生存在地球上的人。我国自古以来，有喝茶的习惯，很多人将喝茶当作养生，还有茶疗等说法。喝茶，确实有一定的保健功效。但是我们要知道，泡茶是后天的行为，因人而异。只有极少数人，能从喝茶中摸索出养生之道。

再说人体加工水的能力。现在到处讲科学饮水，那科学的这一套东西，是从西方国家过来的，适合我们中国人的体质吗？按照科学饮水的观点，我们大部分人，每天喝水的量，都是不够的。有一个观点是，每公斤体重要喝40毫升水。那一个60公斤体重的人，每天要喝2400毫升水。这太多了。

饮水量，跟体重有关，跟食量有关，跟运动量有关，跟季节有关，还跟人的健康状况有关。不能采用单一标准。一个健康的人，有较大工作量的人，按照这个量喝水，可能没有问题。本身来讲，这些饮食指南，都是健康人的指南。不太健康的人，不能按照这个来。

实际上，人生病和衰老，不光是缺少，也缺食物和氧气。严格来说，真正缺的是能量，而食物，水分和空气，是能量三要素。三者发生化学反应，产生能量，但需要一定的比例。单纯补水，改变了这一比例，一定是错的。合理的做法是，三者一起补充。只是可惜，人在能量不足的时候，消化能力不够。吃多了不消化，虚不经补。请留意，虚不经补，也适合于补水。

原因在于，体内的水，有两种形式，一种是水液，一种是水气。水液没什么能量，多了就会积液和湿气重。水气带有能量，是能量不足的人，真正需要的水。适合于病人、老人、虚弱之人。这类人，喜欢喝热水，很多时候，不是需要水，而是需要能量。

只是可惜，自然界中，并不存在这样的水。只能靠我们自己的身体，把水加热，变成气化水，人的能量才会充足。这种情况，应该怎么办呢，一是喝热水，小口喝。饭吃得多，就多喝，天气热就多喝，运动量大就多喝。其余时间少喝。总体来说，要保持嘴里有微微的干渴感。然后学会舌顶上腭，会产生不少口水，这是非常好的补水方法。

二是，喝矿物质含量较高的水。不喝热水也行，可喝含有钙镁等矿物质的水，不但是弱碱性，也都带有能量，水更容易被气化。我们常说，肾可以将水温煦气化，钙是原因之一。你看生石灰，含有很多钙，遇水时会产生大量热量。肾与钙的关系，非常密切。

那些吃了很多营养品，比如每天吃钙片的人，可以多喝水。但是，我不推荐多吃营养品，然后多喝水的这种方法，只要吃得对，短期效果还是很好的，但长期不好说。而且，大部分都搭配不对。

三是，不补水，去补气。气足了，能量强了，补水反而是次要了。补气的方法，讲了很多，在公众号的菜单上，长期挂着各种免费的好方法，大家自己去看，这里不重复，只说一个最简单的，就是闭目养神。养肺也好，养肾也好，五脏六腑的将养，都在闭目养神中。